
Papas arrugadas a mojo rojo
Papas arrugadas a mojo rojo neboli vrásčité brambory a červená omáčka z paprik, olivového oleje, česneku a koření – toto tradiční jídlo se podává jako příloha i jako samostatné jídlo, na ostrově ho seženete téměř všude.
Calamáry, gofio, sýry
Chutné a kvalitní jídlo je dalším důvodem, proč se na Gran Canaria vypravit.
Rozhodně ochutnejte čerstvé ryby (např. sama, merluza, cherne nebo boquerones) a mořské plody – lahodné calamares sahariano nebo na různé způsoby připravované chobotnice.
Z ostrova nemůžete odjet, aniž byste zkusili typické gofio. Z mouky z pražené kukuřice se připravuje mnohé – od kaše podobné naší hrachové, podávaná s plátky červené cibule a lístky máty, až po mus de gofio, což je vynikající dezert.
Dezerty jsou zde vůbec samostatnou kapitolou. Bez nich totiž správná kanárská hostina nemůže skončit. Kanářani by určitě měli dojem, jakoby se ocitli nazí nebo bez rukou, pokud by hodování nezakončili sladkou tečkou. Takové polvito uruguayo nebo mus de chocolate jistě stojí za hřích!
Na své si přijdou milovníci sýrů. Květinový sýr typický pro oblast Guía se rozplývá na jazyku. Jeho vyvážená chuť zapůsobí na všechny vaše smysly. Pochutnat si můžete na čerstvých, více či méně vyzrálých sýrech ovčích, kozích, z kravského mléka nebo na nekonečných variacích ovce – koza – kráva.
Steaky, krokety, čerstvé tropické ovoce
Zajímavé je ochutnat třeba i salát s názvem Ensaladía rusa (v zásadě český bramborový salát s tuňákem a olivami) nebo si vybrat z nepřeberných variací kroket (rybí, špenátové, masové, sýrové, žampionové, sýrové, … ).
Na Gran Canaria si na své přijdou i milovníci steaků. Kanářani jsou specialisté na hovězí masa vynikající kvality v prvotřídní úpravě.
A nesmím vynechat ani zmínku o řadě sezónního čerstvého ovoce i zeleniny – mango, datle, fíky, banány, granátová jablka, rajčata a avokádo, papaya, pomeranče, mandarinky. To vše zde má nezaměnitelnou chuť.
Skvělé LETENKY
Umíme zajistit skvělé letenky, neváhejte si nám o ně napsat.
Pohodlné UBYTOVÁNÍ
Je libo bydlet v první linii městské pláže Las Canteras, vyhlášenou několikrát po sobě nejkrásnější pláží roku? Rádi to pro vás zajistíme za výhodné ceny.
VÝLETY NA MÍRU nebo výběr z balíčků
Máte v plánu být na Gran Canaria 10 dní a více? I na tuto dobu jsme schopní pro vás zajistit pestrý program a citlivě ho nakombinovat tak, abyste se cítili odpočatí.

