Papas arrugadas a mojo rojo

Papas arrugadas a mojo rojo neboli vrásčité brambory a červená omáčka z paprik, olivového oleje, česneku a koření – toto tradiční jídlo se podává jako příloha i jako samostatné jídlo, na ostrově ho seženete téměř všude.

Calamáry, gofio, sýry

Chutné a kvalitní jídlo je dalším důvodem, proč se na Gran Canaria vypravit.

Rozhodně ochutnejte čerstvé ryby (např. sama, merluza, cherne nebo boquerones) a mořské plody – lahodné calamares sahariano nebo na různé způsoby připravované chobotnice.

Z ostrova nemůžete odjet, aniž byste zkusili typické gofio. Z mouky z pražené kukuřice se připravuje mnohé – od kaše podobné naší hrachové, podávaná s plátky červené cibule a lístky máty, až po mus de gofio, což je vynikající dezert.

Dezerty jsou zde vůbec samostatnou kapitolou. Bez nich totiž správná kanárská hostina nemůže skončit. Kanářani by určitě měli dojem, jakoby se ocitli nazí nebo bez rukou, pokud by hodování nezakončili sladkou tečkou. Takové polvito uruguayo nebo mus de chocolate jistě stojí za hřích!

Na své si přijdou milovníci sýrů. Květinový sýr typický pro oblast Guía se rozplývá na jazyku. Jeho vyvážená chuť zapůsobí na všechny vaše smysly. Pochutnat si můžete na čerstvých, více či méně vyzrálých sýrech ovčích, kozích, z kravského mléka nebo na nekonečných variacích ovce – koza – kráva.  

 

Steaky, krokety, čerstvé tropické ovoce

Zajímavé je ochutnat třeba i salát s názvem Ensaladía rusa (v zásadě český bramborový salát s tuňákem a olivami) nebo si vybrat z nepřeberných variací kroket (rybí, špenátové, masové, sýrové, žampionové, sýrové, … ).

Na Gran Canaria si na své přijdou i milovníci steaků. Kanářani jsou specialisté  na hovězí masa vynikající kvality v prvotřídní úpravě.

A nesmím vynechat ani zmínku o řadě sezónního čerstvého ovoce i zeleniny – mango, datle, fíky, banány, granátová jablka, rajčata a avokádo, papaya, pomeranče, mandarinky. To vše zde má nezaměnitelnou chuť.

 

Skvělé LETENKY

Umíme zajistit skvělé letenky, neváhejte si nám o ně napsat.

Pohodlné UBYTOVÁNÍ

Je libo bydlet v první linii městské pláže Las Canteras, vyhlášenou několikrát po sobě nejkrásnější pláží roku? Rádi to pro vás zajistíme za výhodné ceny.

VÝLETY NA MÍRU nebo výběr z balíčků

Máte v plánu být na Gran Canaria 10 dní a více? I na tuto dobu jsme schopní pro vás zajistit pestrý program a citlivě ho nakombinovat tak, abyste se cítili odpočatí.

"

Na Gran Canarii jsem se vypravila s kamarádkou před pěti lety. Strávila jsem tady dovolenou, která splňuje současně několik na první pohled nezkombinovatelných věcí
1) stačí týden dovolené, abyste projeli ostrov křížem krážem
2) teplé počasí v době, kdy už je v Chorvatsku dávno po sezóně a zavírají tam bary
3) nabízí samozřejmě dovolenou “válecí u moře”, ale překvapivě i variantu cestovatelskou
4) rozmanitost … každá část ostrova je jiná.
5) výhoda evropského zdravotního pojištění

Daniela Musilová

"

Gran Canaria jsme navštívili v říjnu a strávili jsme zde 10 pohodových dnů. Ocenili jsme ubytování v apartmánu s balkonem přímo nad pěší zónou hned u písečné pláže a zároveň v blízkosti obchodů i autobusové zastávky. Přivítali jsme také praktické rady týkající se nákupů a typy na výlety od paní Jany Řehákové, která s námi také podnikla dva celodenní výlety na Tenerife a do vnitrozemí Gran Canaria a zavedla nás na ta nejzajímavější místa, která mohou být běžnému návštěvníkovi ukryta. Dovolenou jsme si užili, teplota moře byla i v říjnu příjemná. Doporučujeme, nebudete zklamáni.

Eva a Radek Valentovi 

"

…Díky milé a schopné průvodkyni Janě jsme doby poznali ostrov se všemi jeho rozmanitostmi a pro běžného návštěvníka skrytými krásami. Dosyta jsme si užili koupání na doporučených plážích vč. koupání v blízkosti chráněné přírodní rezervace s písečnými dunami, tak i cestovatelských zážitků při návštěvě kouzelných horských městeček. Nezapomenutelné dojmy z návštěvy ostrova ve mně pak umocnily Janiny tipy na ubytování v blízkosti přírodní rezervace Pinar de Tamadaba…

Hanka Vondráčková